10分でおひるごはん　♪

2010年04月05日 10:24

昨日のランチです。

いつも、このように手抜き料理ばかりですいません。

月末とかは、冷蔵･冷凍庫の中をなるべく使い切りたいのです。

4月4日のおひるごはん

冷凍してあったブロッコリーとコーンを

人参とキャベツを加えて朝ごはんのときに湯がいておきました。

お味噌汁の大根はサラダ・和え物・そして最後は朝はスープ。お昼はお味噌汁です。

合いびき肉は、自分で好みの醤油･砂糖・お酒で炒めてもいいけど

カンタンに、、焼肉のタレで絡めてから冷凍したものです。

昨日は、最後だったので、冷凍パックごと1分半チンして

ごはんにかけて、野菜は朝のものをのっけました。

これがあると、弁当にも便利です。

3色弁当にしたり、他の野菜と炒めたり、卵焼きに入れたりね。

もちろん、食べるときは

行儀が悪いかもしれませんが・・・

ガーっとかき混ぜてね！